Supervisor bediening 

​

Wat is Hoeve de Knol?

Het is een 300 jaar oude Hoeve, gelegen tussen weilanden en het bos in Holthees, gelegen tussen Overloon, Venray en Vierlingsbeek.

Op Hoeve de Knol kunnen gasten verblijven in diverse accommodaties. Zo hebben we twee groepsaccommodaties, drie lodges, een appartement en een camping. Voor de rest heeft het terrein diverse gebouwen, zoals een Paviljoen, een grote Hooischuur (met camping sanitair) en vuurplaats met theater.

Naast het verhuren van accommodaties worden er, met name in de zomer maanden, meermaals per week bruiloften, personeelsfeestjes en andere evenementen gehouden. 

Sinds december 2020 zijn Aernout & Céline de nieuwe eigenaren en wordt er met veel liefde hard gewerkt om elke gast een onvergetelijke ervaring te bezorgen. We verwachten de komende jaren nog verder te groeien en daarom zoeken we versterking.

​

​

Samenvatting van de functie

Wij regelen een draaiboek, jij zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes klaar staat, tijdens het feest alles op rolletjes loopt, het personeel weet wat er moet gebeuren en de gasten volledig ontzorgt worden. En na een feest zorg jij ervoor dat, met het team, alles weer pico bello eruit komt te zien. Ondertussen tap je soms zelf een biertje, spoel je een halfuurtje glazen en zorg je ervoor dat het WC-papier in de toiletten zijn aangevuld. 

Aan het einde van de dag deel je je verbeterpunten voor het volgende feest met Aernout/Céline, kijk je terug op geweldige dag en heb je zelf nog even gedanst achter de bar of in de keuken. Want ook wij (en dus jij) houden van een feestje!

Afhankelijk van het soort feest en je beschikbaarheid zal je 's middags, 's avonds en/of 's nachts ingeroosterd worden. Je zal breed ingezet worden en waar nodig regelen wij de juiste begeleiding en training. Op die manier groeien we samen verder.

​

​

Wat we vragen

Je 

• hebt minimaal MBO niveau 4 werk- en denkniveau;

• bent minimaal 25 jaar oud;

• spreekt Nederlands en Engels. Het spreken van Duits of Frans is een bonus;

• bent regelmatig beschikbaar van april t/m september op de woensdag, vrijdag, zaterdag en/of zondag (minimaal één van deze dagen).

• Eind juli en begin augustus hebben we vrijwel geen feesten. Je kan ervoor kiezen om zelf lekker op vakantie te gaan, of je collega's in de huishouding of facilitaire dienst te helpen bij bijvoorbeeld de huishouding of tuinonderhoud.

 

Je herkent jezelf in deze zinnen

• Je bent gastvrij en makkelijk benaderbaar voor gasten;

• Je weet een team te motiveren en nog harder te laten lopen wanneer nodig, maar zorgt ook voor rust wanneer dat kan;

• Je vermijdt uitspraken als 'nee, dat kan niet' of 'het is druk' zonder uitleg;

• Je herkent signalen en weet deze om te zetten in actie;

• Je pakt alles aan dat je gevraagd wordt;

• Je bent niet tevreden met een gemiddelde prestatie;

• Je stopt pas als het werk klaar is;

• Je neemt verantwoordelijkheid;

• Je werkt grondig, ordelijk en overzichtelijk;

• Je kan werken onder druk in een luide omgeving (muziek).

​

Wat wij bieden

• We volgen de Horeca CAO;

• We bieden je een oproepcontract;

• Je vakantiedagen worden direct uitbetaald;

• 8% vakantiegeld;

• Pensioenopbouw (vanaf je 21e bij Pensioenfonds Horeca & Catering);

• Lunch en/of avondeten (op werkdagen ;-)) regelen wij;

• Een leuk, jong en hecht team met gezellige personeelsborrels en activiteiten.

​

Lijkt het je leuk om mee te groeien met ons? Deel je gegevens en motivatie met ons via info@hoevedeknol.nl