Over ons

Wij zijn Aernout & Céline.

Sinds december 2020 zijn wij de trotse eigenaren van Hoeve de Knol, een prachtige hoeve met ruim 300 jaar geschiedenis. We zijn er bijzonder trots op dat wij, samen met onze kinderen, deze geschiedenis mogen voortzetten en tegelijkertijd anderen ervan kunnen laten meegenieten.

​

Zelf komen wij oorspronkelijk uit het westen, regio Leiden.

Céline doorliep de Hogere Hotelschool in Den Haag en heeft ruim 17 jaar in de Horeca gewerkt. Met haar ervaring is zij de aangewezen persoon voor het organiseren van feesten, evenementen of andere bijeenkomsten. Of er nu 10 of 500 gasten zijn, Céline neemt alle zorgen uit handen en zal zorg dragen voor een onvergetelijke tijd.

Aernout heeft een IT achtergrond en houdt zich bezig met het onderhoud en renovatie van de gebouwen, het terrein, de administratie en natuurlijk de website. Zijn jarenlange bar ervaring past hij nu toe achter de bar, in plaats van aan de bar.